For Japan’s Oceans,
For the
Future.
新しい水産のかたちを、
日本の海から。
そして「おいしい」を、
すべての人に。
News
About us
株式会社ニッスイサーモンは、採卵から加工までを一貫管理し、お客様の求めている価値に適合した商品をいちはやく生み出すことを可能としたサーモン養殖会社です。
ニッスイグループのグローバルな情報と最先端の養殖・加工技術を活用し、新しい水産事業の姿を切り拓いて参ります。
Service 事業案内
Brand Salmon 国内サーモン養殖事業
鳥取県境港市、新潟県佐渡市、岩手県大槌町、大船渡市、陸前高田市の5カ所にて「ニッスイサーモン」の海面養殖を行なっています。また3県すべてに自社の淡水養魚場を持ち、完全養殖も手がけています。
Processing 食品安全に関する加工事業
FSSC22000取得の衛生管理の行き届いた自社工場内で加工。水揚げから10分で真空パックにすることが可能です。また輸出に関しては、対米・対中の施設認証も取得しています。
養殖・加工認証状況
| 2026年4月 現在 |
MEL | ISO22000 （養殖） |
FSSC22000 （加工） |
ASC※ （養殖） |
ASCCoC （加工） |
|---|---|---|---|---|---|
| ニッスイサーモン （境港漁場） |
◯ | ◯ | ◯ | ◯ | ◯ |
| ニッスイサーモン （佐渡漁場） |
- | ◯ | - | - | - |
| ニッスイサーモン （大槌漁場） |
◯ | - | - | - | - |
| ニッスイサーモン （陸前高田漁場） |
- | - | - | - | - |
| ニッスイサーモン （大船渡漁場） |
- | - | - | - | - |
※養殖のASC対象魚：境港サーモン3生簀約15万尾
Sustainability サステナビリティ
SDGs & CSR
持続可能な
養殖・加工への取り組み
当社では、持続可能な世界を実現するため、様々な取り組みを行っております。
またより良い社会を目指し、CSR活動にも力を入れております。
Recruit 採用情報
サーモンの養殖や研究、また加工に興味のある人。
そして日本の未来をサーモンでより良くしたいと思う熱き心を持った人を募集しています！
